![Raspberry Collins von The Gin Quest](http://blackriver-gin.de/cdn/shop/articles/275056992_179136471106166_1987747724544971453_n_{width}x.jpg?v=1650524469)
- 5cl Gin
- 2cl Zitronensaft
- 2 cl einfacher Himbeersirup*
- Sprudelwasser
Den einfachen Himbeersirup auf den Boden des Glases geben. Eis, Gin und Zitronensaft hinzufügen. Mit Sprudelwasser auffüllen. Vor dem Schlürfen umrühren.
*Für den Sirup. Einen einfachen Sirup herstellen (50/50 Zucker/Wasser) und beim Kochen Himbeeren hinzufügen. Es sollten 4-5 Beeren pro 50 ml Sirup sein.
Cocktail-Empfehlung von The Gin Quest